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Weiterlesen: Das Radio Cottbus-Weihnachtsmenü 2025 – Der Hauptgang-Abschluss mit glasiertem Fenchel & Rettich-Apfel-Crudo
Das Weihnachtsmenü 2025 bei Radio Cottbus wächst weiter Der Hauptgang unseres großen Radio Cottbus Weihnachtsmenüs 2025 nimmt weiter Form an.In der zweiten Folge zum Hauptgang…
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Weiterlesen: Das Radio Cottbus-Weihnachtsmenü 2025 – Der Hauptgang beginnt: Salzkruste & Champagner-Beurre-Blanc
In Pücklers Park Küche starten wir in die erste von zwei Folgen rund um den festlichen Hauptgang. Küchenchef Tim Sillack aus dem Cavalierhaus Branitz und…
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Weiterlesen: Der Start ins Radio Cottbus-Weihnachtsmenü 2025: Winterlicher Kräutersalat mit confierter Birne
In Pücklers Park Küche wird’s festlich: Küchenmeister Tim Sillack aus dem Cavalierhaus Branitz startet gemeinsam mit Radio Cottbus-Chef Ronny Gersch die Vorbereitung auf das große…
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Weiterlesen: Weihnachtsduft im Studio: Gebrannte Mandeln, Mandelparfait & flambierte Blutorangen
In Pücklers Park Küche wird es festlich! Küchenmeister Tim Sillack aus dem Cavalierhaus Branitz bringt die ersten Weihnachtsleckereien mit ins Studio – und gemeinsam mit…
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Weiterlesen: Soulfood im Herbst: Leckere Apfelringe & saftige Quarkbällchen
In dieser Folge von Pücklers Park Küche wird’s himmlisch süß und wunderbar herbstlich! Küchenmeister Tim Sillack vom Cavalierhaus Branitz hat echte Soulfood-Rezepte mitgebracht – perfekt…
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Weiterlesen: Soulfood im Herbst: Krosser Schweinebauch mit Apfel-Zwiebel-Chutney & Rahmwirsing
Wenn draußen die Blätter tanzen und es nach Kaminfeuer duftet, wird’s Zeit für echtes Soulfood! In der neuen Folge von Pücklers Park Küche bringt Tim…
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Weiterlesen: Soulfood im Herbst: Cremig köstliches Kürbisrisotto
Wenn die Blätter fallen und es draußen kühler wird, ist es Zeit für wärmendes Soulfood! In dieser herbstlichen Ausgabe von Pücklers Park Küche steht alles…
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Weiterlesen: Pücklers Park Küche – Moussaka & Baba Ganoush
Tim Sillack und Ronny Gersch bringen heute Mittelmeer-Feeling in die Lausitz! In der neuesten Folge von Pücklers Park Küche wird es mediterran – und zwar…
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Weiterlesen: Soulfood im Herbst: Kürbissuppe mit Porree-Speckeinlage
Wenn die Tage kürzer und die Abende kühler werden, ist es Zeit für echtes Soulfood. In dieser Folge von Pücklers Park Küche hat Tim Sillack…
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Weiterlesen: Soulfood im Herbst: Hähnchenflügel in Rotweinsoße und Quark-Knöpfle
In dieser herbstlichen Folge von Pücklers Park Küche wird’s deftig, aromatisch und richtig gemütlich. Küchenchef Lukas aus dem Cavalierhaus Branitz hat im Auftrag von Tim…
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Weiterlesen: Soulfood im Herbst: Bohnencassoulet mit Bratwurst, Kassler und Hähnchenflügeln
In dieser Folge von Pücklers Park Küche wird’s deftig, wärmend und einfach richtig gemütlich. Küchenchef Lukas aus dem Cavalierhaus Branitz hat Gastgeber und Radio Cottbus-Chef…
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Weiterlesen: Soulfood im Herbst – Zwiebel-Speck-Kuchen
Herbstzeit ist Soulfood-Zeit! Ein altes Familienrezept aus der Sammlung ihrer Oma bringt Angelina, Köchin im Cavalierhaus Branitz diesmal mit in die Show. Woher das Rezept…
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Weiterlesen: Soulfood aus dem Osten – Piroschki
Herbstzeit ist Soulfood-Zeit! In dieser Folge von Pücklers Park Küche nehmen euch Küchenchef Tim Sillack aus dem Cavalierhaus Branitz und Radio Cottbus-Chef Ronny Gersch mit…
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Weiterlesen: Pflaumenliebe in der Lausitz: Süß & herzhaft
In dieser Folge unserer beliebten Kochshow von Radio Cottbus wird es fruchtig, vielfältig und richtig lecker. Küchenchef Tim Sillack aus dem Cavalierhaus Branitz und Gastgeber…
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Weiterlesen: Königsberger Klopse aus Karpfenfilet – eine Premiere
In dieser Folge von Pücklers Park Küche wird’s besonders – und Ihr seid Zeugen einer Weltpremiere. Auf der Suche nach einem ganz besonderen Herbst-Gericht für…
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Weiterlesen: Selbstgemachte Gnocchi mit saftigem Lachs
In der neuesten Ausgabe der beliebten Kochshow von Radio Cottbus zaubern Küchenmeister Tim Sillack vom Cavalierhaus Branitz und Gastgeber Ronny Gersch ein köstliches Gericht: Frisch…
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Weiterlesen: Warm & Kalt: Suppen zum Erfrischen und Durchwärmen
In der aktuellen Folge der Kochshow von Radio Cottbus trifft Tradition auf frische Sommerküche. Küchenchef Tim Sillack aus dem Cavalierhaus Branitz und Gastgeber Ronny Gersch…
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Weiterlesen: Königsberger Klopse – Tim Sillack kocht den Klassiker
In dieser Folge von Pücklers Park Küche wird’s richtig bodenständig – und trotzdem raffiniert. Küchenchef Tim Sillack aus dem Cavalierhaus Branitz und Radio Cottbus-Chef Ronny…
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Weiterlesen: Italien-Feeling: Bruschetta trifft auf hausgemachtes Pesto
In dieser Folge von Pücklers Park Küche wird’s mediterran! Küchenchef Tim Sillack aus dem Cavalierhaus Branitz bringt zusammen mit Radio Cottbus-Chef Ronny Gersch echtes Urlaubsgefühl…
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Weiterlesen: Frühstück wie im Hotel: Eier Benedict
In dieser Folge von Pücklers Park Küche wird’s klassisch und cremig! Küchenchef Lukas aus dem Cavalierhaus Branitz übernimmt das Frühstücks-Zepter – und zaubert zusammen mit…
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Weiterlesen: Knusprig, frisch, lecker: Italienischer Panzanella-Salat in Pücklers Park Küche
In der neuesten Folge unserer beliebten Kochshow „Pücklers Park Küche“ auf Radio Cottbus steht heute ab 12 Uhr ein mediterraner Klassiker auf dem Programm: der…
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Weiterlesen: Pücklers Park Küche – Erdbeer-Tiramisu und Johannisbeermarmelade
In der aktuellen Ausgabe von Pücklers Park Küche wird’s fruchtig! Küchenmeister Tim Sillack vom Cavalierhaus Branitz und Radio Cottbus-Chef Ronny Gersch stellen zwei Klassiker vor,…
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Weiterlesen: Pücklers Park Küche – Zucchini dreimal anders
In dieser Folge von Pücklers Park Küche dreht sich alles um die vielseitige Zucchini! Küchenmeister Tim Sillack aus dem Cavalierhaus Branitz und Gastgeber Ronny Gersch…
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Weiterlesen: Gurken total: Asiatisch, eingelegt und als Relish
In der neuen Folge von Pücklers Park Küche dreht sich alles um ein Sommergemüse mit Biss: die Gurke! Gastgeber Ronny Gersch und Küchenmeister Tim Sillack…
