Platz 1
Spreewaldfleischerei Koreng aus Lübbenau
And the winner is… Die beste Fleischerei der Lausitz ist die einzige in der ganzen Stadt Lübbenau noch produzierende Fleischerei und damit quasi ein Kulturgut, dass scheinbar eine halbe Stadt mobilisieren konnte, um ganz vorn zu laden. Das Team um Sylvia Koreng gehört zu den besten Metzgern in ganz Deutschland und blickt auf eine über 140-jährige Geschichte. In 5. Generation wird der Betrieb geführt und noch heute werden die Wurstwaren nach traditionellen Rezepturen von 1881 hergestellt. Bis auf das zum Haltbarmachen nötige Nitritpökelsalz verzichtet die Spreewaldfleischerei auf alle weiteren Zusatzstoffe. Da komplett auf künstliche Aromen und Geschmacksverstärker verzichtet wird, kann Familie Koreng ihre Waren ohne Bedenken auch Allergikern anbieten. Der Spreewald ist also auch für bestes Fleisch und beste Wurst immer eine Reise wert – Herzlichen Glückwunsch!
Ehm-Welk-Str. 3
03222 Lübbenau
