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Die besten 10 Restaurants der Lausitz

Platz 2

Cavalierhaus Branitz

Der Shootingstar in der Top 10! Erst seit zwei Jahren mit völlig neuem Konzept in den Händen von Tim Sillack, landet das Cavalierhaus Branitz schon ganz vorn. Getrieben von seinem extrem hohen Qualitätsanspruch und geprägt von seiner Zeit in der Küche von Starkoch Steffen Henssler, macht Tim Sillack in seiner Küche keine Kompromisse und bringt Ideen in die Lausitz, die man so hier noch nicht kannte. So ändert das Cavalierhaus am Abend nicht nur seinen Namen und wird zum „Lou“, es ändert auch sein Konzept. Vom a la Carte- zum Menü-Restaurant.

Zum Kavalierhaus 9
03042 Cottbus

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Autor: Redaktion

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