Im Konsum Jänschwalde ist nach vielen Veranstaltungen und Aktionen zuletzt etwas mehr Ruhe eingekehrt. Zeit, den besonderen Laden genauer anzuschauen: Denn hier geht es nicht nur um Einkaufsmöglichkeiten, sondern vor allem um regionale Produkte, kurze Wege und die Frage, was die Lausitz selbst zu bieten hat.
Martin Grunewald setzt im Konsum bewusst auf Waren von Erzeugern aus der Region. Honig, Wurst, Leinöl, Bücher und Postkarten gehören zum Angebot. Viele Produkte landen nicht nur im Regal, sondern werden auch direkt vor Ort in der Küche verwendet.
Konsum Jänschwalde: Regionalität steht im Mittelpunkt
Der Konsum Jänschwalde will zeigen, wie vielfältig die Lausitz ist. Statt ausschließlich auf große Marken und Produkte von weit her zu setzen, spielen regionale Anbieter eine wichtige Rolle. Martin Grunewald arbeitet dabei mit Produzenten aus der Umgebung zusammen und bringt ihre Waren in den Konsum.
Im Konsum gibt es eine Mischung aus Lebensmitteln, kleinen Geschenkideen und Produkten mit regionalem Bezug.
Dazu gehören unter anderem Honig aus der Region, Wurstwaren von regionalen Produzenten, Leinöl, Bücher, Postkarten und viele weitere Produkte aus der Lausitz.
Regionalität kann dazu beitragen, dass Menschen bewusster einkaufen und gleichzeitig kleine Betriebe sowie Produzenten vor Ort unterstützen. So bleiben Wertschöpfung und Aufmerksamkeit stärker in der Region.
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