-
Weiterlesen: Hecht in Spreewaldsoße mit Kartoffeln-Semilasso
Samstag für Samstag kocht Tim Sillack Samstag für euch auf Radio Cottbus. Der Küchenchef des Cavalierhaus Branitz hat dabei natürlich eine besondere Vorliebe für die…
-
Weiterlesen: Tomatenquiche mit Porreecreme und Frischkäse
Gourmetküche auf Radio Cottbus! Heute reisen wir nach Frankreich und nutzen in Pücklers Park Küche ab 12 Uhr eines der wichtigsten Küchengeräte zum Kochen –…
-
Weiterlesen: Linsensuppe – So gelingt der Klassiker
Das Gute kann so einfach sein. Das zeigen Tim Sillack und seine Köche aus dem Cavalierhaus Branitz in diesen Wochen auf Radio Cottbus in Pücklers Park Küche.…
-
Weiterlesen: Sushi – so wird’s gemacht
Sushi ist so eine Leckerei, die viele gern essen, aber sich kaum ans Selbermachen trauen. Das ändern wir jetzt, denn Tim Sillack wird am heute…
-
Weiterlesen: Die Pückler-Torte
Pücklers Park Küche ist voller Leckereien! Heute bleiben wir noch einmal am Backofen und backen mit Tim Sillack vom Cavalierhaus Branitz eine der Spezialitäten, die…
-
Weiterlesen: Gestürzter Salat mit Wildbraten
Ganz fleißig schreibt Tim Sillack vom Cavalierhaus Branitz am Pückler-Kochbuch was im kommenden Frühjahr erscheinen soll. Dabei findet er Pückler-Rezepte, die heute kaum noch jemand…
