Im Restaurant Ostufer am Deulowitzer See laufen schon die Vorbereitungen für die kommenden Monate. Während der Sommer noch läuft, können bereits die beliebten Regio-Tüten für Weihnachten bestellt werden. Und deutlich früher wird es deftig: Im September steht ein Schlachtfest mit Barbecue-Weltmeister Sven Krökel an.
Regio-Tüten vom Ostufer: Weihnachten beginnt im August
Weihnachten ist zwar noch ein paar Monate entfernt, doch Steffen Krautz vom Restaurant Ostufer beginnt schon jetzt mit den Vorbereitungen. Grund sind die Regio-Tüten, die mit verschiedenen Produkten aus der Umgebung gefüllt werden.
Für 24,90 Euro gibt es unter anderem Eier vom Schulzenhof, Wurstwaren im Glas, selbstgemachte Marmelade und Gebäck von einem regionalen Bäcker. Verpackt wird alles passend zur Weihnachtszeit.
Einzelne Tüten können beim Restaurant bestellt und später am Ostufer am Deulowitzer See abgeholt werden. Auch größere Bestellungen sind möglich. Firmen oder Vereine können die Regio-Tüten beispielsweise als Weihnachtsgeschenk für Mitarbeiter oder Mitglieder bestellen. Größere Mengen werden nach Absprache auch geliefert.
Schlachtfest mit Barbecue-Weltmeister Sven Gröbel
Bevor Weihnachten näher rückt, wartet im September aber erst einmal ein ganz anderes kulinarisches Wochenende. Vom 11. bis 13. September veranstaltet das Restaurant Ostufer sein Schlachtfest.
Los geht es am Freitagabend ab 18 Uhr. Ein besonderes Highlight folgt am Samstag: Dann kommt Sven Krökel ans Ostufer. Der Barbecue-Weltmeister wird gemeinsam mit Steffen Krautz am Grill und in der Küche stehen.
Am 12. September gibt es das Schlachtangebot beim Mittagsbrunch. Auch am Sonntag steht noch einmal ein Mittagsbrunch mit Schlachtangebot auf dem Programm.
Fleisch aus der Region rund um Neuzelle
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Auch beim Schlachtfest setzt das Ostufer auf kurze Wege. Das Fleisch kommt aus Wellnitz und damit direkt aus der Region. Die dortige Schlachterei wird von der Neuzeller Agrargenossenschaft geführt.
Damit verbindet das Wochenende am Deulowitzer See deftige Küche mit regionalen Produkten – und mit einem prominenten Grill-Profi.
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